Можно ли есть тыкву кормящей маме в первый месяц
Можно ли есть тыкву или тыквенный сок при грудном вскармливании
Период грудного кормления для самой женщины характеризуется отказом от многих продуктов. При этом питание должно быть богатым витаминами и другими полезными веществами. Тыква при грудном вскармливании поможет восполнить организм недостающими элементами.
Вся польза от продукта в период лактации
Тыква должна быть включена в рацион не только кормящей женщины, но и самого малыша, когда придет время. Овощ богат витаминами, микроэлементами и минеральными компонентами. Его можно есть женщинам, которые набрали лишние килограммы после родов. В 100 г продукта содержится всего 23 кКал.
Продукт питания содержит много клетчатки, которая способна наладить работу кишечника, справиться с запорами и вывести лишнюю жидкость из организма.
Тыква на 90% состоит из воды, поэтому помогает при болезнях мочевыводящих путей и обладает противовоспалительным действием.
В состав овоща входит каротин, способный вызвать аллергические реакции (сыпь, тошноту, рвоту, отек). Поэтому с осторожностью тыкву вводят в меню при грудном кормлении до того, как ребенку исполнится месяц.
Известна и польза тыквенных семечек, в составе которых много жирных кислот, белка, цинка и других микроэлементов. Они способны укрепить иммунитет, улучшить работу сердечной, сосудистой и нервной системы, выводят токсины из организма.Тыквенный сок, сделанный из сырой мякоти, укрепит здоровье и придаст энергии. Он нормализует работу внутренних органов, улучшает свертываемость крови, укрепляет сосуды. Но сырой продукт следует с особой осторожностью употреблять, особенно в первый месяц. Если в процессе приготовления тыквенный сок прошел термическую обработку, то часть витаминов распадается.
Тыквенный сок является эффективным средством устранения запоров, нормализации обмена веществ и работы органов пищеварения.
В какой период овощ вводят в рацион
Первые недели после родов нужно придерживаться строгой диеты. В рационе не должны присутствовать продукты с яркой окраской, к которым относится тыква.
Когда ребенку исполнится месяц, можно попробовать съесть небольшой кусочек тыквы, без дополнительных компонентов, чтобы понять, появилась ли реакция на продукт у ребенка.
Если у грудничка нет аллергии, стул не нарушился, можно приготовить блюдо с данным овощем.
Сначала порция тыквы не должна превышать одной чайной ложки. Постепенно доводят порцию до 100 г.
Следует учитывать, что чрезмерное употребление продукта может привести к повышению билирубина у женщины и ребенка. В некоторых случаях болезнь может протекать бессимптомно.
В других случаях можно обнаружить окрашивание отдельных участков кожи и белков глаз в желтый цвет. После исключения продукта из рациона состояние стабилизируется.
Поэтому стоит с осторожностью вводить продукт, пока малышу не исполнился месяц.
В каком виде разрешено употреблять продукт
Известно множество рецептов приготовления тыквы. Кормящей маме разрешено есть овощ в вареном, печеном, тушеном виде.
Тыква хорошо сочетается с любыми кашами, другими овощами и даже фруктами. Полезен тыквенный сок.
Рецепт каши из риса с тыквой, разрешенного в первый месяц кормления грудью
Овощ почистить от кожуры, нарезать небольшими кубиками и залить водой. После 20 минут варки овощ измельчить с помощью блендера. Отдельно отварить рис до полуготовности и соединить с тыквенной массой. Добавить молоко и сахар по вкусу. Варить на медленном огне еще 5 минут.
Рецепт крем-супа из тыквы и картофеля
Овощи следует порезать кубиками, залить водой. После того как вода закипит, бульон переливают в другую емкость. Овощи разминают до состояния пюре. В полученную массу снова влить бульон, добавить семечки тыквы, зелень и соль. Готовое блюдо можно заправить сметаной.
Для того чтобы приготовить тыквенный сок, можно воспользоваться соковыжималкой. Если ее под рукой не оказалось, то мякоть нарезают небольшими кусочками, помещают в кастрюлю и добавляют воду. Всыпают сахар по вкусу. Томят, пока продукт полностью разварится.
Если сок вышел густой, можно разбавить его соком других овощей или фруктов.
Тыквенный сок в небольших количествах разрешено пить каждый день. Он улучшает лактацию и обогащает организм питательными веществами. Можно сочетать с соками других овощей и фруктов.
Если у мамы и ребенка нет аллергии, то продукт можно в умеренных количествах включать в меню, не опасаясь за здоровье. С тыквой в организм попадает много полезных витаминов, и этим овощем удается разнообразить меню.
Источник: //grudnichky.ru/pitanie/mozhno-li-tyikvu-pri-grudnom-vskarmlivanii.html
Тыква при грудном вскармливании: можно ли кормящей маме в первый месяц и далее, как правильно готовить, рецепты блюд
Меню женщины после родов должно быть сбалансированным и полноценным, чтобы обеспечивать организм всеми необходимыми витаминами и минералами.
Грудное вскармливание требует много энергии, а питательные свойства молока напрямую зависят от рациона мамы.
Тыква не просто разрешена в период лактации, но и оказывает положительное влияние на самочувствие женщины и развитие грудничка, считается лактогонным продуктом, отлично усваивается и обладает низкой калорийностью.
Состав и полезные свойства тыквы
Тыква — полезный и доступный продукт для россиян
Тыква представляет собой крупный плод оранжевого цвета с семечками внутри. Мякоть овоща считается диетическим и полезным продуктом, используемым в детском и лечебном питании. Высокие питательные характеристики тыквы обеспечиваются наличием в составе следующих компонентов:
- Бета-каротин. Как и большинство оранжевых плодов, тыква богата этим важным для остроты зрения нутриентом. Концентрация каротина в продукте почти такая же, как в моркови, но тыква легче усваивается в организме и реже провоцирует аллергию. Помимо положительного воздействия на здоровье глаз, каротин укрепляет иммунитет, обладает антиоксидантными свойствами.
- Витамин А. Этот нутриент является «родственником» бета-каротина, отвечает за остроту зрения, поддерживает естественные защитные механизмы в организме. Помимо этого, витамин А необходим для полноценной работы репродуктивной системы, здоровья кожи.
- Минералы. Тыква особенно богата медью и кобальтом. Эти микроэлементы участвуют в метаболических процессах, кроветворении, требуются для обеспечения клеток и тканей кислородом, поддержания здоровья сердца, сосудов, крепости скелета и эластичности мышц.
- Клетчатка. Пищевые волокна, в обилии содержащиеся в тыкве, эффективно очищают кишечник, помогают наладить стул, решить проблему запоров, улучшить пищеварение и метаболизм.
В менее значимой концентрации тыква также содержит кальций, железо, фтор, фосфор, магний, калий, витамины РР, С, Е, группы В и другие нутриенты. Благодаря высокому содержанию воды в овоще, он оказывает потогонное, мягкое мочегонное и лактогонное воздействие на организм.
Влияние на маму и грудничка
Тыквенные семечки — народное и безопасное средство против внутренних паразитов
Сложно переоценить полезные свойства тыквы при лактации. Регулярное употребление этого овоща позволит маме нормализовать деятельность ЖКТ после родов и справиться с запорами. Тыква помогает увеличить лактацию, стимулирует выведение лишней жидкости из организма.
Этот продукт является природным антиоксидантом, помогает продлить молодость, обеспечить красоту кожи, волос и ногтей. Тыква укрепляет сосуды и заботится о здоровье сердца, помогает снизить уровень «плохого» холестерина в крови.
Сахара, содержащиеся в тыкве, обеспечивают сладкий привкус оранжевому плоду, повышают настроение, придают сил и энергии, помогают противостоять стрессам. Полезные нутриенты, содержащиеся в тыкве, попадают и в организм малыша, положительно влияя на развитие зрения, иммунитет, нервную систему.
В большинстве случаев появление этого овоща в рационе мамы не оказывает негативного влияния на самочувствие крохи, поэтому его разрешено пробовать уже через месяц после родов. Тыкву также используют для первого прикорма младенцев с 6-месячного возраста.
Известный педиатр — доктор Комаровский рекомендует кормящим мамам включать в рацион тыквенный морс с первого месяца жизни малыша. При этом он уточняет, что выжимать сок из тыквы требуется своими руками непосредственно перед употреблением. С 3–6 месяцев Евгений Олегович советует ввести в меню мякоть тыквы в отварном или запечённом виде.
Благодаря удивительному сочетанию высокой пищевой ценности и низкой калорийности (около 20 ккал на 100 г), тыкву часто включают в меню диет для похудения. В тыкве содержится липин — вещество, способное расщеплять жиры и ускорять метаболизм. После родов этот овощ поможет маме быстрее вернуть форму.
Возможный вред
Новорожденные груднички особенно чувствительны к изменениям в мамином рационе и тыква может стать причиной усиления коликов
В большинстве случаев тыква в мамином рационе хорошо переносится малышом. Негативные реакции возможны лишь при индивидуальной непереносимости компонентов овоща, а также при аллергии на каротин. В этом случае могут возникнуть следующие неприятные симптомы:
- сыпь, покраснение кожи;
- колики, вздутие живота, нарушения стула.
Противопоказаний к употреблению тыквы, помимо вышеперечисленных индивидуальных особенностей организма, нет. Специалисты советуют не превышать рекомендуемые кормящей маме размеры порций (не более 200 г продукта в день).
При чрезмерном употреблении, из-за высокой концентрации каротина в составе, возникает риск развития каротининемии. Это состояние проявляется изменением цвета кожных покровов, они обретают желтоватый оттенок.
Проконсультироваться с врачом также стоит мамам, страдающим сахарным диабетом в тяжёлой форме.
Правила употребления при лактации
Компоненты пищи кормящей мамы попадают в организм малыша с питанием
Чтобы получить всю пользу тыквы и избежать негативных реакций у грудничка, кормящей маме следует соблюдать определённые рекомендации по употреблению продукта. Перечислим их:
- вводить в рацион тыкву разрешается уже в первый месяц после родов;
- впервые попробовать можно не более 50 г овоща;
- наблюдать за реакцией малыша нужно на протяжении суток;
- при отсутствии признаков аллергии и влияния тыквы на пищеварительные процессы, размер порции постепенно увеличивают до суточной нормы в 200 г;
- если у малыша обнаружились признаки непереносимости тыквы, продукт из рациона исключают на 1–2 месяца;
- предпочтительно кушать тыкву, подвергшуюся термической обработке, чтобы снизить вероятность повышенного газообразования в кишечнике.
В каком виде полезна тыква при гв
тыкву можно запечь с ароматными травами и кушать в любое время дня
тыква полезна для мамы и малыша в свежем, отварном, запечённом виде. стоит учесть, что бета-каротин является жирорастворимым витамином и лучше всего усваивается в сочетании с жирами, поэтому тыкву следует заправлять растительным или сливочным маслом, сметаной. рассмотрим популярные варианты употребления продукта с точки зрения пользы для кормящей мамы:
- в свежем виде. сырая мякоть богата железом, но может провоцировать колики и газообразование у малыша.
- жареная на сковороде. жареную тыкву есть кормящей маме не стоит. концентрация полезных веществ в ходе столь агрессивной термической обработки значительно сокращается, а продукт тяжело переваривается.
- запечённая и отварная. после такого термического воздействия грубые пищевые волокна частично разрушаются, и продукт легче переваривается, а большинство минеральных веществ в составе сохраняется.
- со специями. острые блюда с тыквой не рекомендуется кушать в период гв. они могут негативно сказаться на вкусе молока, стать причиной отказа ребёнка от кормления.
- в составе сложных блюд. тыкву допустимо добавлять в выпечку, десерты, супы, мясные и рыбные блюда, закуски. главное, чтобы прочие ингредиенты угощения не были запрещены при лактации.
- консервированная. такая тыква для кормящих мам нежелательна. в составе консервов могут присутствовать опасные химические вещества, большое количество соли и сахара.
- замороженная. если другие виды тыквы недоступны, то замороженный продукт может присутствовать в рационе в период лактации. однако нужно учесть, что химический состав замороженного овоща значительно проигрывает свежему.
фотогалерея: полезные блюда с тыквой
тыква может сочетаться в одном блюде с овощами, мясом, бобовыми тыквенное пюре можно добавить в тесто для хлеба, тогда выпечка обретёт необычный оранжевый цвет заменив пшеничную муку цельнозерновой, можно приготовить кексы с тыквой для здорового питания
тыкву можно использовать в качестве гарнира к мясным блюдам тыква отлично сочетается с творогом маленькие тыквы можно использовать вместо горшочков для приготовления жульена, рагу или жаркого
цукаты из тыквы сладкие и могут заменить конфеты в рационе кормящей мамы тыквенное пюре готовят из запечённого овоща, его можно подсолить или подсластить из тыквы можно приготовить диетический вариант чиз-кейка
семена, сок, масло из тыквы при гв
кормящей маме полезен только свежевыжатый тыквенный сок
в рационе кормящей мамы также могут присутствовать тыквенные семечки, сок, масло. свежие или высушенные семечки богаты жирными кислотами, витамином е и а, белками и аминокислотами.
продукт способствует нормализации уровня холестерина в крови, улучшает состояние кожи и слизистых оболочек. норма потребления в день — около 50 г. тыквенное масло готовят из семечек методом холодного отжима.
такое масло является концентратом полезных веществ, присутствующих в семенах, и норма потребления в сутки составляет не более 10 г. масло нельзя нагревать, следует добавлять его в салаты или принимать отдельно от других продуктов.
впервые попробовать семечки и масло можно не ранее, чем малышу исполнится 3 месяца, так как эти продукты содержат высококонцентрированные вещества и могут вызвать проблемы пищеварения из-за незрелости жкт малыша.
тыквенный сок также полезен в период лактации. с него можно начать вводить в рацион тыкву уже в первые недели после родов. главное, чтобы он был качественным, в идеале — свежевыжатым.консервированный или восстановленный сок не принесут пользы при гв и могут спровоцировать аллергию. в первое время рекомендуется разбавлять тыквенный сок кипячёной водой в соотношении 1 к 1, а дозировка чистого сока в сутки не должна превышать 100 мл.
позже тыквенный нектар можно разбавлять яблочным или морковным соком, если эти продукты хорошо переносятся малышом.
как готовить тыкву — рецепты для кормящих
Тыкву легко готовить — она быстро варится, получается нежной и сладкой, способна придать другим продуктам сочность и пикантный вкус. В блюдах используют мякоть тыквы, очистив её от плотной кожуры и семечек. Приведём несколько рецептов полезных для кормящей мамы блюд с тыквой.
Запеканка с тыквой и картофелем
Тыква пропитывает своим соком картофель в процессе запекания
Ингредиенты:
- тыква 500 г;
- картофель 500 г;
- сливочное масло 50 г;
- сметана 50 г;
- соль по вкусу;
- свежий укроп 50 г.
Процесс приготовления:
- Тыкву очистить от кожуры и семян, порезать тонкими ломтиками.
- Картофель почистить, порезать так же, как и тыкву.
- Форму для выпечки смазать сливочным маслом.
- Выложить овощи, чередуя слои и посыпая солью.
- Сверху разложить кусочки сливочного масла.
- Запекать в духовом шкафу при температуре 180 градусов на протяжении 40–50 минут.
- Укроп порубить мелко.
- Готовую запеканку посыпать укропом, подавать со сметаной.
Тыквенная каша
Кашу с тыквой принято готовить с рисом или пшеном
Ингредиенты:
- тыква 300 г;
- молоко 0,5 л;
- рис круглый 1 стакан;
- масло сливочное 30 г;
- сахар 30 г.
Процесс приготовления:
- Очистить тыкву от кожуры и семечек.
- Порезать кубиками.
- Рис замочить в холодной воде на 1 час.
- Промыть крупу, дать стечь жидкости.
- Тыкву поместить в кастрюлю и залить молоком.
- Довести до кипения, всыпать рис.
- Варить около 30 минут на медленном огне помешивая.
- Добавить сахар и масло, размешать.
- При желании взбить кашу блендером до состояния пюре.
Тыквенный крем-суп
В состав тыквенного супа могут входить сливки, сыр, чеснок, картофель и другие ингредиенты
Ингредиенты:
- тыква 300 г;
- вода 0,5 л;
- сливочное масло 10 г;
- сметана 20 г;
- соль и сахар по вкусу.
Процесс приготовления:
- Очистить тыкву от кожуры и семечек, порезать.
- Воду довести до кипения.
- Высыпать в кастрюлю тыкву.
- Варить на медленном огне 15–20 минут.
- Добавить соль и сахар, помешать.
- Добавить сливочное масло.
- Снять с огня, дать остыть.
- Взбить блендером до состояния пюре.
- Подавать к столу со сметаной.
Отзывы кормящих мам
Правильно приготовленная тыква разнообразит рацион кормящей мамы, обогатит состав грудного молока, положительно повлияет на самочувствие женщины после родов. Чтобы не допустить негативных реакций у грудничка на этот продукт, соблюдайте общие правила введения новых продуктов в рацион при лактации.
- Людмила Морозова
- Распечатать
Источник: //poslerodov.pro/pitanie-kormyashhej-mamy/tyikva-pri-grudnom-vskarmlivanii.html
Тыква при грудном вскармливании: можно ли есть в 1 месяц, при вскармливании новорожденного
В период лактации очень важно правильно составлять ежедневное меню, чтобы во время выработки молока в него попадали только самые полезные вещества. И если до беременности было разрешено употреблять в пищу самые разные продукты, то после родов рацион необходимо полностью изменить.
В данный период требуется выбирать только гипоаллергенные продукты с максимально полезным составом. С особой осторожностью следует есть свежие овощи, фрукты и ягоды.
По мнению многих диетологов и педиатров, тыква при грудном вскармливании не только разрешена, но и необходима, ведь она малокалорийная, наполнена полезными микроэлементами и легко усваивается.
Можно ли тыкву при грудном вскармливании
При грудном вскармливании необходимо тщательно отбирать продукты при составлении ежедневного меню матери, чтобы в организм кормящей женщины попадали только те микроэлементы, которые приносят пользу как ей, так и ее ребенку. Что касается бахчевой культуры, то тыкву при ГВ можно употреблять в умеренном количестве, при этом она разрешена с самых первых дней после родов.
Организм рожавшей женщины хорошо воспринимает оранжевый плод. Тыква легко усваивается и способствует правильному пищеварению. В очень редких случаях организм может отрицательно реагировать на ее присутствие в рационе, в основном это происходит при индивидуальной непереносимости.
Чем полезна тыква для кормящей мамы и ребенка
Тыква – это кладезь полезных витаминов, микро- и макроэлементов, которые помогают восстановить силы женщине после родов. К тому же большая часть всех полезных веществ непременно окажутся в молоке и попадут вместе с ним к новорожденному ребенку во время кормления.
Состав тыквы богат клетчаткой, что нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта матери, позволяя устранить запоры после родов.
Наличие бета-каротина позволяет улучшить внешний вид женщины, помогает восстановить силы, а также хорошо сказывается на работе кожного покрова и слизистых оболочек. Присутствие калия укрепляет сердечно-сосудистую систему, нормализует ее тонус, снижая отечность. Магний, который также содержится в тыкве, благоприятно влияет на нервную систему, что является залогом спокойствия.
Большинство педиатров также рекомендуют употреблять тыкву при кормлении новорожденного грудным молоком из-за ее свойства повышать гемоглобин. Присутствие в составе таких элементов, как медь, цинк, железо и кобальт, делает оранжевый плод профилактическим средством при анемии. Именно данные элементы участвуют в синтезе красных кровяных телец.
Внимание! Тыква также является источником редкого витамина T, который способствует расщеплению жиров, за счет чего предотвращается образование липидных отложений в период грудного вскармливания.
Витамины C, B, PP, K, попадающие в организм вместе с употреблением данного плода, помогают укрепить иммунитет матери и новорожденного во время кормления.
Польза тыквенного сока при грудном вскармливании
Тыквенный сок, как и свежий плод, содержит все микроэлементы, помогающие улучшить пищеварение, внешний вид женщины после родов, а также снизить отечность и укрепить иммунитет.
В свежевыжатом тыквенном соке не содержатся аллергены, что делает его абсолютно безопасным для новорожденного во время кормления.
Употребление тыквенного сока при ГВ способствует правильному обмену веществ в организме матери. Он оказывает потогонное и легкое мочегонное действие, что позволяет организму избавиться от токсинов. К тому же подобного рода жидкость стимулирует прибавку молока, оказывая лактогонное действие при кормлении.
Когда и как вводить в рацион
Вводить тыкву при грудном вскармливании можно уже в 1-й месяц после родов. Некоторые педиатры даже разрешают ее употребление с первых дней жизни ребенка. Но чтобы она была исключительно полезной, а не наносила вред, необходимо соблюдать следующие правила ее употребления:
- При первом вводе данного плода в рацион желательно ограничиться не более 50 г.
- Есть тыкву лучше только в первую половину дня, а через 1-2 часа после употребления обязательно необходимо следить за состоянием новорожденного при кормлении.
- При отсутствии у ребенка какой-либо реакции на новый продукт его можно употреблять не ранее, чем через сутки.
- При положительном влиянии на организм матери, а также при отсутствии отрицательной реакции у новорожденного при кормлении, количество употребляемой тыквы можно постепенно увеличивать до тех пор, пока порция не достигнет суточной нормы (200 г).
- Есть тыкву при ГВ в первый месяц, рекомендуется в составе каши.
Важно! Если у новорожденного были замечены признаки непереносимости оранжевого плода после кормления или появилась какая-либо реакция в виде высыпания, следует исключить тыкву из рациона.
Тыкву при грудном вскармливании в первый месяц после родов можно употреблять только в термически обработанном виде. Но стоит понимать, что в жареном виде есть тыкву не рекомендуется, так же как и употреблять блюда, которые подвергались обжариванию на масле или другом жире.
Такая пища считается тяжелой и может плохо влиять на поджелудочную железу матери и ребенка при кормлении, вызывая у новорожденного при этом расстройство пищеварения, что становится причиной колик.Поэтому лучше кормящей маме запастись рецептами приготовления блюд из тыквы при помощи отваривания, пара или запекания.
Тыкву можно сочетать с крупами, другими фруктами, овощами и ягодами. Готовить из нее можно каши, супы-пюре, запеканки, паровые котлеты.
В свежем виде можно есть тыкву при грудном вскармливании только в тех случаях, если у матери или ребенка была обнаружена железодефицитная анемия. В данном случае требуется употреблять не более 1-2 небольших кусочков плода в сутки. Но если при употреблении сырой мякоти у ребенка после кормления часто возникают боли в области живота, колики и вздутие, то следует заменить сырую тыкву соком.
Внимание! При грудном вскармливании следует употреблять только свежевыжатый тыквенный сок, так как концентрированный сок не только не принесет пользу, но и может спровоцировать аллергию.
Ингредиенты:
- тыква – 200 г;
- пшено – 0,5 ст.;
- молоко (можно заменить водой) – 1,5 ст.;
- соль, сахар – по вкусу.
Способ приготовления:
- Тыкву промыть, очистить от кожуры и семян, нарезать на небольшие кубики и отварить в половине молока до готовности (20-25 минут).
- Пшенную крупу перебрать, промыть под проточной водой и также отварить до готовности в другой половине молока (15-20 минут).
- Соединить отваренные ингредиенты в огнеупорной емкости, можно использовать глиняный горшок. Добавить соль и сахар по вкусу (сахара необходимо брать минимальное количество).
- Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.
Тыквенная запеканка при кормлении
Ингредиенты:
- тыква – 100 г;
- пшенная крупа – 40 г;
- молоко (вода) – 50 мл;
- яйцо – 1 шт.;
- масло сливочное – 30 г;
- соль, сахар – по желанию.
Способ приготовления:
- Тыкву промывают, очищают и нарезают на кусочки. Слегка пассеруют на сливочном масле.
- Отваривают пшено до готовности на молоке или воде (добавляют соль и сахар по вкусу).
- Смешивают приготовленные компоненты вместе с яйцом.
- В смазанную маслом форму для запекания выкладывают тыквенно-пшенную массу (по желанию можно посыпать небольшим количеством тертого сыра).
- Ставят в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Крем-суп из тыквы в период лактации
Ингредиенты:
- мякоть тыквы – 300 г;
- вода – 500 мл;
- масло сливочное – 10 г;
- соль – по вкусу.
Способ приготовления:
- Очищенную мякоть тыквы нарезают на кубики.
- В небольшой кастрюле доводят до закипания воду.
- Засыпают нарезанную тыквенную мякоть и варят на минимальном огне 20-25 минут.
- Солят по вкусу, перемешивают и добавляют сливочное масло.
- Снимают с плиты и дают остыть.
- Остывший суп измельчают при помощи блендера до однородной консистенции.
Как правильно есть блюда из тыквы при ГВ
Блюда из тыквы при ГВ можно есть только в первой половине дня, предпочтительнее на завтрак. В начале ввода данного продукта в рацион следует ограничиться одной порцией в сутки.
Ближе к 3 месяцам можно уже увеличить количеств порций до 2 в сутки. С добавками к блюду стоит быть осторожными, в частности, с медом, пряностями и сметаной.
В большом количестве данные компоненты могут вызвать аллергическую реакцию у ребенка после кормления.
Как правильно принимать тыквенный сок в период кормления грудью
Тыквенный сок в рацион кормящей матери можно вводить с первой недели после родов. Главное, выбирать качественный сок без добавок и красителя. Лучше всего делать его самостоятельно.
Употреблять в первый месяц рекомендуется сок тыквы в разбавленном виде. Делать это следует кипяченой водой в соотношении 1:1. Дозировка его не должна превышать 100 мл в сутки. Со временем можно уменьшать количество воды, а ближе к 3-4 месяцам и вовсе перестать его разбавлять.
Ограничения и противопоказания
Несмотря на всю пользу тыквы для женщины в период кормления, все же она имеет свои ограничения и противопоказания к употреблению.
Большое количество данного плода может вызвать у ребенка каротинемию (появление желтой пигментации кожного покрова). Она несильно опасна для здоровья новорожденного при кормлении, но в данном случае требуется исключить тыкву и другие продукты, содержащие бета-каротин, на длительный срок (не менее 30 дней).
К тому же тыква противопоказана при:
- пониженной кислотности желудка;
- нарушении работы печени и поджелудочной железы;
- воспалении в ЖКТ;
- диарее.
В этом случае употребление тыквы может обострить данные процессы.
Заключение
Тыква при грудном вскармливании, если ее употреблять в меру, может оказывать положительное влияние как на организм кормящей мамы, так и на ребенка. Она позволяет восполнить необходимое количество микроэлементов для правильного восстановления организма после родов, а также обогатить витаминами грудное молоко.
Источник: //fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/tykva-pri-gv.html
Тыква при грудном вскармливании (польза и вред)
Здравствуйте, уважаемые посетители блога.
Сегодня поговорим о том, насколько полезна и безопасна тыква при грудном вскармливании. Ведь каждая кормящая мама знает, что питание в период лактации должно быть не только вкусным и разнообразным, но и полезным.
А тыква – кладезь витаминов и полезных веществ.
Питаться только тыквенной кашей – слишком однообразно, но, может , оно того стоит ради собственного здоровья и здоровья малыша? В этом вопросе нужно хорошенько разобраться.
Тыква при лактации
Рацион женщины, кормящей грудью, должен включать в себя как фрукты, так и овощи. От того, что кушает мама, напрямую зависит полноценное развитие её ребёнка. Тыква при кормлении грудью считается разрешённым продуктом, но имеет небольшие ограничения.
В период лактации желательно употреблять овощ с зелёной кожурой. Он считается менее аллергенным, чем другие виды. Также блюда из этой бахчевой культуры запрещены женщинам, чувствительным к каротину. Он содержится в этом овоще и может стать причиной аллергической реакции.
А когда ваш малыш родится и подрастет, вы сможете приготовить ему вкусную тыквенную кашу по этим рецептам.
Полезные свойства
Данный вид бахчевой культуры содержит в себе такие полезные вещества, как: клетчатка, каротин, кальций, магний, калий, а также ряд витаминов, жизненно необходимых для человеческого организма.
Действие полезных веществ, содержащихся в этом овоще, на организм матери грудного ребёнка, разнообразно. Её употребление способствует:
- устранению нарушений работе желудочно-кишечного тракта;
- выведению лишней жидкости из организма;
- улучшению сердечной деятельности;
- укреплению ногтей, волос;
- избавлению от усталости;
Также тыква обладает антисептическими свойствами.
Женщинам при лактации употребление тыквы поможет повысить защитные силы организма, взбодриться и улучшить общее состояние.
Ограничения
Этот вид бахчевой культуры является полезным продуктом для кормящих мам. Но его применение должно быть умеренным. Излишнее потребление овоща может привести к развитию у женщины или ребёнка каротинемии. В этом случае кожные покровы приобретают желтоватый оттенок. Данное явление не несёт угрозы жизни, но от употребления тыквы маме придётся отказаться минимум на четыре недели.
Также не следует употреблять тыкву в первый месяц жизни ребёнка. У новорождённого ещё не сформировалась полезная микрофлора кишечника, а употребление тыквы кормящей мамой может спровоцировать у него расстройство пищеварения.
Ещё одна причина, по которой не следует включать тыквенные блюда в рацион кормящей мамы в первый месяц после родов – большая вероятность развития аллергических реакций у малыша.
Противопоказания
Помимо перечисленных ограничений, тыквенные блюда запрещены женщинам, у которых диагностированы определенные патологии:
- понижение кислотности желудка;
- заболевания печени;
- заболевания поджелудочной железы;
- воспалительные процессы в желудочно-кишечном тракте;
- диарея.
Употребление тыквенных блюд может стать причиной обострения этих заболеваний.
Варианты приготовления блюд
В период лактации маме нельзя употреблять жирные блюда. Они могут стать причиной колик и запоров у малыша. Оптимальный вариант готовки – блюда на пару, запечённые в духовке или отварные.
Запечённая тыква имеет свойство сохранять большую часть полезных веществ. Они, вместе с грудным молоком, попадают к ребёнку и насыщают его организм полезными микроэлементами.
Также из этого вида бахчевой культуры можно готовить каши, пюре, соки и запеканки. Для того, чтобы блюда из тыквы были вкуснее и разнообразнее, совместно с ней используют при готовке крупы, фрукты, мёд, сухофрукты. Это позволяет экспериментировать и создавать настоящие кулинарные шедевры.
Какое блюдо полезнее
Блюда из тыквы можно назвать одинаково полезными при любом способе приготовления. Здесь всё зависит от гастрономических предпочтений кормящей мамы.
Некоторые женщины в период лактации сомневаются в том, можно ли печёную тыкву при грудном вскармливании. Безусловно, можно. Отварная и запечённая тыква – два варианта наиболее правильного и ценного, с точки зрения пользы, приготовления этого овоща.
Употребление сырой бахчевой культуры при грудном вскармливании нежелательно, так как это может стать причиной повышенного газообразования в кишечнике.
Если же молодая мама стремиться похудеть и привести себя в форму после родов, тогда ей не рекомендуется кушать тыквенные пироги. Они имеют большую калорийность и становятся причиной быстрого набора веса.
При употреблении свежевыжатого тыквенного сока, необходимо внимательно следить за реакцией грудничка. Сок может стать причиной жидкого стула и аллергии у ребёнка.
Как правильно вводить тыкву в рацион
Важно правильно ввести в рацион кормящей мамы этот вид бахчевой культуры. Но в первый месяц даже не пытайтесь отведать тыкву в любом виде – рано еще.
- Тыква при грудном вскармливании при первом употреблении должна быть приготовлена в виде каши.
- Небольшая порция этого блюда съедается мамой в первой половине дня. Это позволит отследить реакцию ребёнка.
- Если у малыша проявилась аллергия или расстройства пищеварения – овощ исключают из рациона на 3 недели.
- При благоприятном развитии событий, кормящая мама может употреблять этот овощ 2 раза в неделю в отварном или запечённом виде.
Обязательно вводите в рацион тыкву не ранее, чем через месяц после рождения малыша. Такое предостережение поможет лучшему знакомству и усвоению организмом ребёнка этого полезного блюда, сведёт к минимуму развитие негативных последствий.
Семечки тыквы
Тыквенные семечки также обладают полезными свойствами и недооценивать их неправильно. Они используются для:
- профилактики развития патологий щитовидной железы;
- профилактике заражения гельминтами;
- нормализации работы кишечника;
- снижения уровня холестерина в крови;
- профилактики гипертонической болезни;
- насыщения организма белком людей, придерживающихся вегетарианства;
- нормализации сна и устранения нервного напряжения.
Кормящей маме тыквенные семечки следует употреблять осторожно. Их нельзя использовать в первые три месяца после родов. Первый приём семян тыквы должен составлять не более 5 зёрен.
Перед началом употребления кормящей женщине необходимо проконсультироваться с врачом. Он исключит возможность развития неблагоприятного воздействия семян на организм ребёнка и даст необходимые советы по употреблению тыквенных семечек в пищу.
Выводы и рекомендации
В заключение хочется ещё раз сказать о рекомендациях для кормящих мам, решивших ввести в свой рацион этот полезный овощ.
- Первый раз тыквенное блюдо можно попробовать не раньше, чем через месяц после родов.
- Желательно употреблять бахчевую культуру, имеющую зелёную кожуру.
- Вводить в рацион блюдо необходимо осторожно, наблюдая за реакцией малыша.
- При возникновении аллергии или расстройства желудка у ребёнка, следует исключить тыкву из рациона на месяц.
- Самые полезные тыквенные блюда – отварные или запечённые.
Трудно переоценить пользу этого вида бахчевой культуры для организма матери и ребёнка. Поэтому молодые мамы обязательно должны включить в свой рацион этот удивительный, по своим свойствам, овощ.
Уважаемые читательницы, делитесь ссылкой на статью с подругами в социальных сетях и не забывайте оставлять свои комментарии. Рассказывайте о том, доводилось ли вам кушать тыквенные блюда в период грудного вскармливания и как это отразилось на самочувствии вашего малыша.
Источник: //its-kids.ru/tykva-pri-grudnom-vskarmlivanii.html
Можно ли есть тыкву кормящей матери при грудном вскармливании
Рождение малыша – знаменательное событие в жизни каждой женщины. Один из важных вопросов, возникающих после родов, как правильно питаться во время кормления ребенка грудью, чтобы грудничок получал все полезные вещества и витамины. Подходящий под требования овощ – обыкновенная тыква, которая при грудном вскармливании одинаково полезна кормящей маме и ребенку.
Тыква полезна как кормящей матери, так и ее ребенку.
- Состав
- Польза
- Рецепты
- Противопоказания
Состав
Тыква при грудном вскармливании — настоящая кладовая витаминов и микроэлементов.
- кальция в тыкве больше, чем в остальных овощах. Вегетарианцам овощ с успехом заменяет молочные продукты.
- Присутствие калия улучшает работу сердечной мышцы матери и новорожденного, служит профилактикой сосудистых заболеваний.
- Количество каротина, который позднее превращается в витамин А, в тыкве такое же, как в моркови. Вещество отвечает за функционирование сетчатки глаз, нормальное состояние кожи и слизистых оболочек, волосяного покрова.
- Витамин Т, достаточно редкий элемент, улучшает обмен веществ в организме, препятствуя отложению излишнего жира. Также витамин разжижает тромбы.
- Наличие металлов – меди, железа, кобальта и цинка – обеспечивает образование в достаточном количестве красных кровяных клеток, синтезирует гемоглобин.
- Большое количество клетчатки обеспечивает правильную работу кишечника мамы и малыша, препятствует запору.
- Витаминный комплекс – С, РР, группы В – поддерживает гормональный баланс в организме, улучшает работу практически всех органов и систем.
- Оранжевые клетки тыквы содержат ликопин, который стимулирует жировой обмен, защищает организм от глазных патологий, уничтожает раковые клетки, продлевает молодость человека.
Этот оранжевый овощ содержит огромное количество необходимых для жизни витаминов и микроэлементов.
Кормящей маме полезна не только мякоть плодов, но и тыквенные семечки. Семена богаты легкоусвояемыми жирами, белками, витаминами, кислотами, необходимыми для нормальной жизнедеятельности организма.
Олеиновая и линолевая кислота стимулируют очистительную работу печени, способствуют восстановительной функции кожного покрова, понижают уровень «плохого» холестерина.
После рождения малыша мамочке разрешается кушать тыкву и блюда из нее уже в первый месяц, на 10 день.
Польза
Тыква – разрешенный для питания продукт, который пополняет рацион женщины при ГВ.
Свойства тыквы:
- нормализует функцию пищеварения у мамы и младенца;
- препятствует возникновению отеков;
- способствует прекращению кровотечения после родов;
- обладает низкой калорийностью, помогая женщине стать стройной;
- действует противовоспалительно;
- снабжает организм полезными веществами и витаминами.
С шестимесячного возраста малышу можно давать в качестве прикорма пюре из тыквы. Начинать следует с 1 чайной ложечки, постепенно увеличивая порцию до 100 мл, заменяя полезным овощем одно кормление.
Кормящей маме рекомендуется каждый день съедать не менее 100 граммов полезного продукта в сыром, запеченном, отварном виде.
Разнообразить меню можно молочными кашами с тыквой: рисовой, пшенной, манной. Очень полезен свежевыжатый тыквенный сок, который для улучшения вкусовых качеств можно смешивать с яблочным или морковным.Тыква имеет противовоспалительный эффект, нормализует работу системы пищеварения и помогает кормящей маме сбросить вес.
Рецепты
Блюда из тыквы для кормящей мамы.
- Молочная каша. Крупу (рис, пшено, пшеничную или кукурузную) промыть и замочить в воде. Тыкву очистить от кожуры и семечек, нарезать небольшими кусочками и сложить в кастрюлю, добавив немного воды. Сварить овощ до готовности, размолоть блендером в однородную массу. Добавить кипящее молоко, довести до кипения. Посолить и подсластить кашу по вкусу. Всыпать крупу и варить блюдо на маленьком огне до готовности.
- Запеченная тыква. Тщательно помыть овощ под проточной водой. Удалить внутреннюю массу с семенами. Разрезать овощ на несколько кусочков, не очищая кожуру. Выложить на противень, смазанный маслом, кожурой вниз. Запекать в духовке до появления румяной корочки. Готовое блюдо посыпать сахарной пудрой и молотой корицей.
- Тыква с яблоками и медом. Почистить овощ и нарезать небольшими кубиками. Сложить в глиняный горшочек, смешав с нарезанным яблоком. Сверху плоды залить медом и поставить горшочек в горячую духовку. Выпекать до готовности.
- Суп-пюре из тыквы. Отварить кусочки тыквы в небольшом количестве воды до мягкости. Измельчить отварной овощ до состояния пюре. Добавить сливочное масло, соль и сахар по вкусу. Перед подачей на стол положить в тарелку ложку сметаны и посыпать зеленью.
Из тыквы можно приготовить множество вкусных и полезных блюд.
Можно ли есть тыкву, интересуются женщины, кормящие ребенка грудью. Не только можно, но и нужно. Однако необходимо проверить, нет ли у малыша аллергии на каротин, содержащийся в овоще.
Можно ли есть тыкву кормящей маме
Для женщины, кормящей грудью маленького ребенка, очень важно придерживаться правильного питания. Поскольку некоторые продукты способны вызывать аллергии и расстройства пищеварения у грудничков, многих мам интересует вопрос: можно ли тыкву при грудном вскармливании. Особенно такой вопрос волнует женщин, любящих блюда, приготовленные из этого овоща.
Может ли тыква нанести вред при ГВ
Все продукты, употребляемые кормящей женщиной, условно подразделяются на:
- Запрещенные.
- Разрешенные.
- Имеющие некоторые ограничения.
Тыква при грудном вскармливании разрешена молодым мамам уже спустя 10 дней после родов, в первый месяц жизни грудничка. Но этот овощ, все же, имеет некоторые ограничения. Например, блюда из тыквы необходимо исключить из своего рациона при наличии у мамы аллергии на каротин.
Покупая тыкву в магазине или на рынке, рекомендуется выбирать сорта с зеленой кожицей: это позволит снизить вероятность развития аллергии у крохи.
Польза продукта
Если женщина не имеет противопоказаний к употреблению этого овоща, то его можно смело вводить в свой рацион. Развитие отрицательных реакций у детей от употребления тыквы встречаются крайне редко, а польза от этого продукта огромная.
Так, употребление тыквы при грудном вскармливании способствует пополнению витаминных резервов организма матери и увеличению количества молока.
Среди других преимуществ выделяются:
- По сравнению со многими другими плодами тыква содержит значительно больше кальция, что очень важно при грудном вскармливании. Употребление в пищу блюд, приготовленных из этого овоща, способствует компенсированию значительной части кальция, расходуемого организмом.
- Благодаря высокой концентрации калия употребление тыквы при ГВ помогает нормализовать тонус сосудов и предотвратить появление отеков.
- По содержанию каротина этот овощ не уступает моркови. Поэтому при наличии аллергии у кормящей матери на морковь, тыкву можно использовать в качестве источника каротина.
- Семена, находящиеся внутри овоща, содержат белки, микроэлементы, жиры, линолевую и олеиновую кислоты, витамины. Если женщина будет регулярно кушать тыквенные семечки, то ее кожные покровы станут идеально чистыми и здоровыми.
- Витамин Т, содержащийся в овоще, делает его прекрасным профилактическим средством при анемии.
- Мягкая клетчатка благотворно влияет на работу кишечника и желудка, она хорошо усваивается, не вызывает дискомфорта.
- Витамин B1 способствует улучшению капиллярного кровообращения, укрепляет нервную систему, улучшает функцию головного мозга.
- Витамин PP способствует снижению уровня холестерина, а также является необходимым компонентом для синтеза гормонов.
- Оранжевые сорта содержат большое количество антиоксиданта ликопина. Он способствует продлению молодости организма, защите от онкологических болезней, расщепляет лишние жировые отложения. При термической обработке овощей, содержащих ликопин, происходит увеличение его концентрации в несколько раз.
Перечень полезных свойств тыквы довольно большой. Поэтому ответ на вопрос: можно ли кормящей маме тыкву, очевиден. Употреблять ее при грудном вскармливании можно и нужно. Большинство врачей рекомендуют употреблять кормящим матерям блюда, приготовленные из мякоти этого овоща.
Женщинам, желающим похудеть после родов, стоит обратить особенное внимание на этот плод. Еще одним из его безусловных преимуществ является низкая калорийность: в 100 г. мякоти содержится всего 23 ккал.
Как правильно есть тыкву
Прежде чем вводить тыкву в рацион, необходимо проверить, не возникнет ли у малыша на нее аллергия.
Для этого рекомендуется съесть небольшое количество запеченного овоща или тыквенной каши и понаблюдать за реакцией организма ребенка.
При отсутствии таких симптомов, как аллергические высыпания, колики или другие признаки дисбаланса, можно постепенно увеличивать количество съеденного продукта до привычного объема.
При наличии у мамы железодефицитной анемии ей рекомендуется ежедневно есть сырую тыкву. Если большого желания употреблять этот продукт в сыром виде нет, то мякоть можно запекать, тушить или варить с добавлением молока.
Когда ребенок подрастет, и ему исполнится полгода, можно начинать вводить прикормы в виде пюре. При этом в первое кормление младенцу следует дать не более половины чайной ложки продукта, а позже, убедившись в отсутствии негативных реакций его организма, постепенно увеличить дозировку до 50 мл. Начиная с 12-месячного возраста, количество тыквенного пюре можно увеличить до 100 мл.
Какие блюда можно готовить
Тыква обладает не только полезными, но и хорошими вкусовыми качествами. Ее можно варить, тушить, запекать или готовить из нее пюре.
Также тыква может присутствовать в качестве дополнительного ингредиента в супах или каких-либо других блюдах. Чтобы пища, приготовленная с этим овощем, получалась вкусной, важно правильно сочетать его с другими продуктами. Существует много блюд для кормящих женщин, например, представлены некоторые из списка самых полезных:
- Тыквенная каша с рисовой или пшенной крупой.
- Мякоть, запеченная в горшочке с яблоком и медом.
- Суп-пюре с сыром.
- Сладкий десерт с тыквой и творогом.
Тыква является не только источником многих полезных веществ, но и прекрасным способом разнообразить собственное меню полезными и вкусными десертами и блюдами. Главное, осторожно вводить этот овощ в свой рацион в 1 месяц жизни малыша.
Источник: //PomoshRoditelyam.ru/grudnoe-vskarmlivanie/mozhno-li-tikvu-pri-grudnom-vskarmlivanii-tikvennuyu-kashu.html