Со скольки лет можно давать чеснок детям

Содержание

Чеснок детям: польза и вред, советы по применению

Со скольки лет можно давать чеснок детям

Чеснок – полезный и необходимый ингредиент для человека. В составе полезного растительного компонента входят микроэлементы, витамины, органические кислоты, вещества, пагубно влияющие на патогенную микрофлору.

Чеснок – антибиотик природного происхождения, обладающий бактерицидными свойствами и не причиняющий вреда пищеварительной системе. Разберемся в чем польза столь уникального продукта и как правильно давать чеснок детям.

Полезные свойства

В значительном количестве в чесноке содержится аллицин, позволяющий организму уничтожать вирусы и бактерии. Благодаря веществу укрепляется иммунная система и повышаются защитные реакции организма.

Также в состав жгучего ингредиента входит белок, стимулирующий выработку антител, в результате чего организм становится более устойчивым к неблагоприятным факторам окружающей среды.

Имеются и другие полезные качества овоща:

  1. Благодаря наличию фитонцидов борется с бактериями, стафилококками, возбудителями дифтерии, дизентерии.
  2. Снижает уровень вредного холестерина в крови, нормализуя работу сердечно-сосудистой системы. Оказывает укрепляющее действие на стенки кровеносных сосудов, делая их эластичными.
  3. Выводит из организма вредные, токсичные соединения.
  4. Нормализует активность инсулина, не давая повышаться.
  5. Снижает вероятность получения ожирения. Активные компоненты чеснока связывают выделившийся инсулин в клетках, а после запускает механизмы в мышцах, предотвращая рост жировых отложений.
  6. Обладает антибактериальным действием. Эффективно уничтожает патогенную микрофлору, развивающуюся в органах дыхательной, мочеполовой, пищеварительной системы и на слизистых в ротовой полости. Эффективно выводит из организма паразитов. Дополнительно применяется при эпидемиях гриппа, ОРЗ.
  7. Активирует выработку желчи и ферментов для улучшенного пищеварения. Повышает аппетит, нормализует состояние печени.
  8. Успокаивает центральную нервную систему.
  9. Способствует синтезу метионина, участвующего в развитии хрящевой ткани и функционировании печени.

Возможный вред

Как и любой продукт питания жгучий овощ может нанести вред здоровью:

  • относится к тяжелой пище;
  • обладает раздражающим действием на слизистую оболочку. Поэтому его запрещено употреблять при гастрите и других хронических заболеваниях пищеварительной системы;
  • неприятный вкус, аромат;
  • чрезмерный прием провоцирует изжогу, резкие боли в животе;
  • запрещено употреблять при температуре тела выше +38, заболеваниях выделительной системы, эпилепсии, избыточном весе.

С какого возраста можно давать ребенку

В свежем виде пряный компонент малышам включать в питание строго запрещается. Если у ребенка нет проблем с пищеварением, то ингредиент разрешается добавлять в пищу в 9 месяцев, но исключительно после термообработки в сочетании с другими продуктами.

Суточная дозировка – 1 долька.Свежий чеснок ребенку можно давать в возрасте от 3 лет, но не более 1 зубчика. Большинство детей употребляют чеснок вприкуску с черным хлебом.

В мелко рубленном виде подавать жгучий овощ можно к супам, салатам, вторым блюдам, закускам.

Детям в возрасте от 10 лет в день разрешается употреблять до 4 долек. Важно помнить, что это агрессивная пища.

Аллергия на чеснок

Пряный овощ может вызвать аллергическую реакцию, так как он содержит тяжелые компоненты для организма человека. Основные признаки:

  • красные пятна по всему телу и лицу;
  • отек тканей, органов дыхательных путей;
  • зуд;
  • одышка, трудное и учащенное дыхание;
  • низкое артериальное давление;
  • анафилактический шок.

У более чувствительных детей не только овощ может вызвать неадекватную реакцию, но и простой запах или чесночный сок, попавший на эпидермис.
При проявлении аллергии важно удалить из организма аллерген. Первая помощь:

  1. Вызвать рвотный позыв.
  2. Дать активированный уголь.
  3. Пить много чистой, отфильтрованной воды.

Обязательно вызвать врача-педиатра, который выпишет противоаллергенные средства и другие необходимые препараты.
В качестве замены можно использовать:

  • для того, чтобы повысить аппетит – свежие фрукты и свежевыжатые соки (зеленые яблоки, огурцы);
  • для укрепления иммунной системы – сезонные овощи, фрукты и настойка эхинацеи (с 12 лет);
  • для обеззараживания воздуха в помещении рекомендуется использовать эфирные масла. Не стоит забывать регулярно проветривать помещение;
  • во время эпидемий проводить влажную уборку с использованием мыльно-содового раствора;
  • устранить паразитов из организма помогут медикаментозные средства, после консультации с педиатром.

Рецепты народной медицины

Для профилактики и лечения чесноком рекомендуется вспомнить и ознакомиться с подробными рецептами народной медицины.

Настой для укрепления иммунитета

Потребуются следующие компоненты:

  • чеснок – 4 головки;
  • лимон – 4 плода;
  • кипяченая вода – 2,5 л.

Чеснок разделить на дольки, очистить от шелухи. Лимонные плоды ополоснуть и разрезать на ломтики. Подготовленные продукты пропустить через мясорубку. Готовую массу выложить в стеклянную 3-литровую банку, дополнить охлажденной жидкостью.

Прикрыть марлей, сложенной в несколько слоев и оставить на 3 дня при комнатной температуре. По истечении времени процедить и перелить в удобную емкость.
Принимать по 50 мл перед каждым приемом пищи. Пьют готовый настой в течение 1,5 месяцев единожды в год.

Готовить рекомендуется в весеннее время, когда организм нуждается в витаминах и других полезных веществах.

Чесночное масло для суставов

Ингредиенты:

  • чеснок – 400 г;
  • нерафинированное растительное масло – 0,5-0,7 л.

Дольки очистить от шелухи, ополоснуть и выложить в чашу бленедера. Измельчить до пюреобразного состояния. Готовое жгучее пюре разместить в банке вместимостью 1 литр.

Влить масло, закрыть и убрать тару с содержимым в темное прохладное место на 14 суток. Ежедневно тщательно перемешивать средство. Отфильтровать и можно использовать. Накладывать компресс рекомендуется на ночь перед тем, как лечь спать.

Курс лечения – 60 суток без перерывов. Хранить строго в холодном месте.

Чесночный сироп от кашля

Прекрасное народное средство для детей, не любящих принимать медикаментозные препараты. Потребуется:

  • чеснок очищенный – 1/2 стакана;
  • мед натуральный.

Дольки ополоснуть и мелко порубить. Выложить их в кастрюлю и залить медовым ингредиентом, так чтобы ломтики полностью скрывались. Поставить на медленный нагрев и варить 25 минут, при регулярном помешивании. Важно, чтобы овощ успел полностью раствориться. По истечении времени средство процедить, принимать по 5 мл каждые 60 минут.

Чесночный сок от паразитов

Настойку с чесноком на воде используют как для профилактики, так и для лечения паразитов у детей.
Ингредиенты:

  • чеснок – 8 долек;
  • теплая, кипяченая вода – 1 стакан.

Очистить дольки овоща от шелухи. Разрезать на несколько частей, измельчить до пюреобразного состояния. Массу выложить в отдельную емкость, залить теплой жидкостью и настаивать 10-12 часов. Процедить и принимать по утрам на голодный желудок по 200 мл. Профилактику проводят – 3 суток, а лечение в течение 7 дней.

Смесь от простуды и гриппа

Необходимые ингредиенты:

  • чеснок – 100 г;
  • мед натуральный – 1 кг;
  • лимон – 1 шт (100-150 г).

Дольки чеснока очистить от шелухи. Лимон промыть, удалить поверхностную кожицу, нарезать на удобные дольки. Пропустить через соковыжималку подготовленные компоненты. Мед выложить в удобную емкость для перемешивания, соединить с соком и тщательно перемешать. Хранить витаминную смесь в холодильнике.
Принимать по 1 столовой ложке утром и вечером. Время употребления – 14 дней.

Важно! Нельзя давать состав, если у ребенка имеется аллергическая реакция на продукты пчеловодства.

Второй вариант средства включает:

  • лимон – 3 шт.;
  • чеснок – 100 г;
  • мед – 200 г.

Лимон и чеснок очистить от несъедобных частей. Нарубить на ломтики и пропустить их через мясорубку.

Мед выложить в глубокую пластиковую миску с крышкой и подогреть над водяным паром или в СВЧ-печи (при минимальной мощности). Соединить лимон, чеснок и мед, тщательно перемешав. Хранить в холодном месте.

Принимают по 1 ст.л. дважды в сутки. Курс лечения – 14 дней, а в год процедуру повторяют не более 2 раз.

Настойка для очищения сосудов

Сочетание молока и чеснока позволяет не только очистить сосуды, но и укрепить все системы органов.
Ингредиенты:

  • чеснок – 5 долек;
  • молоко – 200 мл.

Молочный продукт подогреть. Дольки чеснока очистить от шелухи, соединить с молоком. Оставить на столе на 2-3 минуты. Поставить емкость с содержимым на плиту, довести до кипения и варить 2 минуты. Прикрыть, настаивать полчаса. Отфильтровать и принимать после каждой трапезы по 2 ст.л., но не более 3 раз в сутки. Время лечения – 30 дней.

Советы: как выбрать и хранить

Узнав, с какого возраста можно давать чеснок детям, необходимо разобраться в правилах выбора и условиях хранения. Для этого предлагаем ознакомиться с некоторыми рекомендациями:

  1. Выбирать большие, чистые с плотной структурой головки. На шелухе не должно быть повреждений, она полностью сухая.
  2. Хранить разрешается в обработанных банках, сетках, в контейнерах.
  3. Помещение – хорошо проветриваемое и темное.
  4. Температурный режим – от 4 до 10 градусов.

Чеснок – важный и необходимый овощ в любой семье, где есть дети. Полезный продукт позволяет укрепить здоровье и защититься от вирусов, бактерий, инфекций, особенно в период эпидемий.

Чеснок детям: польза и вред, советы по применению Ссылка на основную публикацию

Источник: https://RebenokEst.ru/prikorm/chesnok-detyam

С какого возраста можно давать ребенку чеснок: польза и вред

Со скольки лет можно давать чеснок детям

Чтобы дети выросли здоровыми, красивыми и счастливым, как их родители, хочется давать им все самое вкусное и полезное. Чеснок, конечно, вкусным можно назвать с натяжкой (а может быть, среди нас есть и такие гурманы?), зато пользы в нем хоть отбавляй. А со скольки лет можно предложить чеснок ребенку?

Многие родители торопятся ввести чеснок в рацион крохи, пользуясь некоторыми хитростями: незаметно добавляют в еду, сбрызгивают готовое блюдо чесночным соком. Мы понимаем их самые лучшие намерения, но все же хотим предостеречь, что овощ может нанести и существенный вред. А предупреждены, значит вооружены!

Чем силен?

Ни для кого не секрет, что чеснок для всех детей и взрослых — это фаворит в борьбе с простудными заболеваниями.

Наверное, никому не удалось избежать участи, когда с приближением холодов заботливые мамы и бабушки бдили, чтобы мы скрепя сердце, кушали этот специфический продукт.

Так воспитывали нас, и теперь, когда у самих появились дети, мы также выучили фразу «Ешь чеснок! Он полезен для иммунитета и убивает всех микробов!». Действительно, фитонциды, которыми он богат, обладают противомикробным действием.

Этот продукт отлично помогает от паразитов, которые могут содержаться в человеческом организме. Он содержит витамины В1, В2, В6, С и РР, минералы, эфирные масла и органические соединения. В целом количество полезных соединений и элементов в овоще насчитывает 400 штук!

Известно еще несколько чудодейственных свойств: он повышает аппетит, способен заживлять раны, благотворно влияет на работу кишечника, беспощаден к глистам и различным воспалениям. Недаром всех детишек заставляют есть этот чудо-продукт. А можно ли это делать?

Чеснок, настало твое время

Несмотря на огромную пользу, существуют довольно жесткие возрастные ограничения, когда можно давать детям чеснок. Педиатры говорят о том, что не стоит экспериментировать до исполнения малышу 1 года. Для слабой пищеварительной системы малыша чеснок окажется довольно серьезным испытанием, и он может попросту не принять его.

При необходимости, чеснок можно добавить в рацион ребенка уже в возрасте 8-9 месяцев, но в самой минимальной дозировке. Мамочки добавляют его в овощные пюре и супы. Если начинать с маленького, почти неощутимого на вкус, количества продукта, малыш может и не заметить изменений вкусовых качеств пищи. В меню детей чеснок разрешается максимум 2 раза в неделю.

Если ребенку исполнилось 2 года, и он с удовольствием кушает хлеб, можете смазать кусочек небольшим количеством чеснока и дать попробовать крохе. Проследите за его реакцией, чтобы понять, стоит ли вновь повторять такой эксперимент.

Если возраст малыша от 1 до 3 лет, то количество чеснока в день максимально может составлять ½ головки. Для деток постарше допускается три зубчика в сутки.

От простуды

Многие мамы доверяют мнению Комаровского, известного педиатра и автора многочисленных книг о детском здоровье и воспитании. Что же он думает по поводу того, во сколько лет можно дать попробовать чеснок детям? У него, как оказалось, на этот счет особенное мнение.

Употреблению овоща в сыром виде он предпочитает раскладывание долек по комнате для иммунитета. Сделать это нужно незаметно, чтобы ни вы, ни ваш малыш не ощущали приторного запаха. Доктор считает, что если ребенок заболел простудой, то чеснок уже не так эффективен, как при профилактике болезни.

Если вы хотите сберечь свое чадо в сезон простудных заболеваний, но чеснок в пищу ему употреблять пока рано, ребенку можно изготовить бусы из него или положить 1-2 дольки в коробку из-под киндер-сюрприза. Необязательно заставлять малыша носить такое новомодное украшение, можно просто повесить в его комнате для обеззараживания воздуха.

Когда стоит воздержаться

В некоторых ситуациях чеснок не только нежелателен, но может быть и очень опасен. Поэтому прежде чем знакомить малыша с необычным продуктом, прочтите этот перечень противопоказаний:

  • если ребенок категорически не принимает его, не стоит заставлять, возможно, у него личная непереносимость продукта;
  • если по характерным признакам, вы обнаружили, что у малыша аллергия на чеснок, откажитесь от его употребления;
  • он противопоказан при различных заболеваниях почек;
  • при простудных заболеваниях можно есть чеснок только при температуре ниже 38 градусов;
  • он строго запрещен при заболеваниях пищеварительной системы, особенно таких серьезных, как язва или гастрит;
  • при ожирении или избыточном весе чеснок может ухудшить ситуацию, ведь он способен повышать аппетит;
  • откажитесь от продукта перед засыпанием;
  • исключите его из меню при эпилепсии.

Также не рекомендуется употреблять овощ в очень раннем возрасте малыша. Во всех остальных «А можно ли…?» педиатры чаще отвечают, что можно.

Ничего я не хочу!

Предположим, вы внимательно изучили, с какого возраста можете давать ребенку чеснок, и учли, сколько зубчиков можно есть в день и неделю.

Но даже при соблюдении этих правил, никто не может быть уверен в том, что ребенка не коснется аллергия на чеснок.

Причем опасность может подстерегать даже при вдыхании острых паров, но это возможно только у очень чувствительных детишек. Аллергия на чеснок проявляет себя в следующих характерных признаках:

  • кожный зуд;
  • затруднение дыхание;
  • сыпь;
  • отеки тканей и дыхательных путей;
  • низкое давление;
  • анафилактический шок.

При обнаружении одного или нескольких симптомов, немедленно вызовите врача для назначения антигистаминных препаратов. До приезда доктора вам могут посоветовать вызвать у ребенка рвоту с помощью активированного угля: это удалит аллерген из детского организма.

Чеснокотерапия

Мы уже выяснили, как этот продукт полезен для здоровья малыша. На его основе создано много рецептов от различных болезней. Мы узнали, как принимать такие лекарства, чтобы не навредить крохе и что можно вылечить с помощью чеснока. Это называется «дешево и сердито», зато как эффективно!

  • При простуде, бронхите и в целом для иммунитета многие родители используют следующий рецепт: дольку чеснока макают в мед и предлагают съесть «деликатес» малышу. Правда, мало кто из детей стойко кушает такое лекарство полностью, чаще, принимающий выплевывает его при обнаружении вкуса чеснока.
  • При насморке измельчают 1-2 зубчика и заворачивают их в носовой платок, потом дают средство малышу, чтобы он вдыхал целебный аромат. Только не переусердствуйте: при длительном контакте чесночный аромат может вызвать сухость и жжение в носу малютки.
  • Чтобы вывести мокроту и избавить малыша от кашля, организуйте полезные ингаляции. Для них нужно брать измельченный чеснок и заливать кипятком. Пусть ребенок дышит этим паром около 10 минут. Даже однодневный сеанс таких ингаляций дает эффект.
  • Чеснок известен и своим противодействием к глистам. Этой напасти часто бывают подвержены маленькие дети, которые контактируют с животными. Даже если болезни нет, врачи советуют проводить профилактику от глистов два раза в год. Лечение будет состоять из 2 этапов. В первом измельчают зубчик и размешивают кашицу в стакане молока. Получившееся средство настаивается пару часов, и только потом выпивается ребенком за полчаса до завтрака. Такие манипуляции обычно длятся несколько дней, но иногда и неделю. Следующий этап, чесночная клизма, подходит только для детей старше 10 лет. Зубчик овоща кипятят в стакане воды или молока 5 минут. Затем процеживают, настаивают 7-12 часов и делают клизму. Продолжительность этого этапа совпадает с первым.
  • Если ребенок кашляет, то и в этом случае продукт отлично справится с лечебной миссией. Давайте ему пить отвар из мяты, ромашки и чеснока: это избавит от кашля и повысит потоотделение при простуде.
  • Полезен ли чеснок для маленьких детей при укусах насекомых и животных? Очень даже! Просто обработайте место укуса чесночным соком. Целебная жидкость помогает и при чесотке для снятия зуда.

Можно ли давать чеснок детям, каждая мама решает для себя сама. А многие врачи между «да» и «нет» чаще отвечают на этот вопрос положительно. Недаром говорят: «чеснок и лук — от всех недуг!».

При достижении малышом определенного возраста эффективно будет позаботиться о его (а заодно и своем) здоровье с помощью ядреного овоща.

Так что правы были наши мамы и бабушки, когда заставляли с ранних лет кушать такое «лакомство».

Источник: http://EdaKarapuza.ru/pitanie/produkty/chesnok-rebenku.html

С какого возраста можно давать ребенку чеснок: возраст для прикорма, полезные свойства чеснока, плюсы и минусы его добавления в рацион малыша

Со скольки лет можно давать чеснок детям

У чеснока множество полезных свойств. Он способен снизить риск инсультов, снять воспаление, уменьшить отеки при артритах, даже может частично устранить боль. Получается, что данный пряный овощ является необходимым в жизни человека ингредиентом, в составе которого есть органические кислоты, микроэлементы, вещества, способные бороться с патогенной микрофлорой.

Это антибиотик, подаренный нам природой. Его применяют и как естественное бактерицидное средство. Многим интересно знать, с какого возраста можно давать ребенку чеснок. Надо изучить все его плюсы и минусы, чтобы ответить на данный вопрос.

Полезные свойства чеснока

Этот пряный овощ способен оказывать положительное влияние на весь организм человека, повышая его тонус. Он активизирует клетки нашего мозга.

Достаточно одного зубчика чеснока для вывода таких токсинов, как кадмий, свинец и ртуть. Все знают его и как отличное средство при профилактике ОРВИ.

Есть люди, которые постоянно едят чеснок, не пугаясь его запаха, что помогает им быть здоровыми, активными.

Перечислим основные плюсы этого удивительного овоща:

  1. В чесноке есть аллицин, который уничтожает бактерии, вирусы.
  2. Фитонциды в его составе противодействуют бактериям, возбудителям дизентерии, стафилококкам.
  3. Он выводит из организма человека токсины и вредные вещества.
  4. Снижает риск ожирения.
  5. Не дает повышаться инсулину, нормализуя его активность.
  6. Укрепляет стенки сосудов, они становятся эластичными.
  7. Активирует синтез метионина, который важен для функционирования печени и развития хрящевой ткани.
  8. Повышает аппетит.
  9. Нормализует пищеварение.
  10. Может успокаивать нервную систему.

Польза данного овоща очевидна, поэтому кажется, что он необходим всем. И нет смысла задавать вопрос о том, с какого возраста можно давать ребенку чеснок. Но не спешите, так как есть у него и минусы.

Не все его любят. Этот овощ провоцирует раздражение слизистой оболочки желудка. Тем более если речь идет о нежном организме ребенка. Поэтому надо осторожно есть данный овощ детям и взрослым, у которых есть гастрит.

Чеснок иногда вызывает аллергию. Ребенок может покрыться сыпью, у него все начнет чесаться. Есть риск анафилактического шока. Опасным может быть даже попадание на нежную кожу сока чеснока.

Аллергическая реакция

Любой пряный овощ способен вызвать подобную неприятность, так как в нем есть тяжелые для человеческого организма компоненты.

Признаки аллергии:

  • красные пятна;
  • зуд;
  • отеки дыхательных путей или других органов;
  • пониженное артериальное давление;
  • учащенное дыхание;
  • анафилактический шок.

У детей с повышенной чувствительностью может вызывать реакцию даже запах чеснока. Если появилась аллергия, надо постараться удалить из организма сам возбудитель.

Другие противопоказания

Добавлять чеснок в пищу нельзя в том случае, если у человека:

  • лишний вес, так как он может вызвать повышение аппетита;
  • беременность – чеснок может повысить маточную активность, спровоцировать преждевременные роды;
  • лактация, так как чеснок может изменить вкус молока, сделать его горьким, а это детки не любят;
  • эпилепсия – чеснок может спровоцировать ее приступ;
  • повышенная температура, так как этот овощ способен поднять ее еще больше;
  • индивидуальная непереносимость.

Но не будем о грустном, не так часто бывает повышенная чувствительность и аллергия. Давайте разберемся с главным вопросом, а именно: с какого возраста можно давать ребенку чеснок? Существует мнение, что лет до шести лучше это не делать, даже в вареном виде. Но сами педиатры говорят, что не надо всего бояться в этом плане. Впрочем, ряд оговорок есть.

Важно не только знать, с какого возраста можно давать ребенку чеснок, но и в каком виде это делать:

  1. Свежий чеснок совсем маленьким деткам противопоказан.
  2. После термообработки можно давать здоровым малышам, у которых нет никаких проблем с пищеварением. Уже в восемь месяцев допускается ввод в рацион супов или овощных пюре с чесноком (не больше одного зубчика).
  3. Свежий чеснок разрешают давать детям с трех лет, но также не более зубчика. Есть малыши, которые любят пожевать корочку хлеба, натертую этим замечательным овощем. Мамы иногда добавляют измельченный чеснок в салатики и закуски, супы. Можно ли ребенку давать чеснок, всегда подскажет педиатр. Посоветуйтесь с ним, чтобы не рисковать и знать, как это правильно сделать.
  4. Ребятам старше десяти лет разрешают кушать до 5 зубчиков. Важно не злоупотреблять, чтобы не спровоцировать изжогу или иные проблемы желудка или кишечника. Помните о чувстве меры, даже если очень любите чеснок и уважаете его целебные свойства.

Прежде чем определиться с тем, когда можно давать чеснок ребенку, хорошо изучить подробно его состав.

Химический состав чеснока

  1. Вода.
  2. Жиры, белки и углеводы.
  3. Пищевые волокна.
  4. Витамины: E, B1-B3, B5, B6, B9, C, K.
  5. Биотин, железо, магний, кальций, натрий, медь, калий, селен, фтор, хром, кобальт, йод, аллицин.

Калорийность чеснока больше, чем у лука.

Дополнительные плюсы

Чеснок – это не только вкусная и полезная приправа. Его полезно давать детям как общеукрепляющее и профилактическое средство. Есть даже предположение, что чеснок лечит рак. На его основе делают лекарственные средства.

В чесноке есть аджоен – в больших концентрациях он может разжижать кровь, понижать холестерин. При термообработке многие полезные свойства этот овощ теряет, поэтому лучше его употреблять в свежем виде.

Чтобы ребенок смог привыкнуть к этому специфическому овощу, добавляйте его почаще. В небольших дозах надо помещать чеснок в почти готовое блюдо. Дети постарше могут кушать размятый чеснок в приправах, жареных блюдах, супах, соусах. В мизерных дозах они его не замечают, а поэтому привыкают к особенному аромату данной пряности.

В сушеном виде чеснок тоже используют. Ответ на вопрос о том, со скольки можно давать ребенку чеснок в чистом виде, не является однозначным. Пробовать можно уже после года добавлять совсем немного в суп, а с 3 лет приучать к порциям побольше. Главное – знать, что у ребенка нет непереносимости этого овоща.

Способы приучить ребенка к чесноку

Понять, когда можно давать чеснок ребенку в супе, салате, соусе или в других блюдах, недостаточно. Надо, чтобы вкус этого овоща не отталкивал. Есть разные способы того, как приучить ребенка к чесноку. Наиболее интересные из них:

  • сделать бусы из зубчиков;
  • придумать интересный браслет;
  • положить чеснок в пластмассовый контейнер из “Киндер-сюрприза”, сделать в нем дырочки, продеть ниточку и дать ребенку, чтобы он носил на шее, например, в садике, когда сезон вирусов и простуд.

Доказано, что вдыхание паров этого овоща оказывает положительное воздействие на организм человека, помогает ему лучше сопротивляться вредным бактериям и вирусам. Поэтому некоторые любят измельчать чеснок и расставлять в комнатах на блюдцах.

Народная медицина и чеснок

Есть разные способы лечения простуды с использованием этого овоща. Делают даже ингаляции. Пять зубчиков чеснока надо измельчить, залить кипятком и подержать в заварочном чайнике. Затем делают вдох через носик, после чего выдыхают. Процедуру рекомендуют проводить несколько раз в день, чтобы был результат.

Рецепт от насморка такой:

  1. Сделать сок моркови.
  2. Добавить такое же количество растительного масла.
  3. Впрыснуть пару капель сока чеснока.
  4. Затем надо закапывать нос 3 раза в день.

Иногда мамочки спорят о том, можно ли давать чеснок ребенку в год. Все индивидуально. Кто-то дает этот овощ здоровому малышу уже в 9 месяцев.

При аллергии, проблемах с желудком и других противопоказаниях, конечно, разумные родители не будут рисковать. Даже если ребенку можно попробовать чеснок так рано, надо соблюдать безопасность.

Его стоит подвергнуть термообработке, количество его должно быть маленьким, например половинка зубчика или один небольшой.

Если ребенку год, то есть смысл немного увеличить порцию. Важно наблюдать за реакцией крохи, начинать с меньшей дозы, постепенно ее увеличивая. Если малыш чувствует себя замечательно, все равно сначала добавляйте эту пряность в блюда не чаще 2 раз в неделю. При малейших признаках непереносимости или аллергии сразу исключите его из рациона своего ребенка.

Теперь вы знаете о том, со скольки месяцев можно давать ребенку чеснок, какие у этого пряного овоща есть плюсы и минусы. Особенно многие ценят этот овощ за его способность противостоять паразитам.

Борьба с глистами

Детки любят играть в песочницах, тянуть все в рот. Регулярное употребление в рационе чеснока защищает наших малышей от паразитов.

Вот рецепт, благодаря которому уничтожают паразитов. Смешивают 300 г сока чеснока и 500 г меда, варят в закрытой посуде на несильно кипящей водяной бане примерно 35-45 минут, снимают пенку и периодически перемешивают. Хранить такую чесночно-медовую смесь надо в прохладном и темном месте, поместив ее в закрытую плотно посуду. Принимают это народное лекарство по 1 ст. ложке три раза в день.

Еще один рецепт: 3 раза в день съедать натощак сок чеснока, сначала небольшую дозу, потом ее увеличивать. В первые дни – 5-10 капель, затем пять дней – двадцать капель.

То есть каждые 5 дней прибавлять по десять капель сока, пока не дойдете до двух чайных ложек. Затем надо опять увеличивать дозировку. Сначала довольно трудно глотать сок чеснока, может возникнуть ощущение жжения, иногда болит голова.

Но проходит время, и организм привыкает. Если нет противопоказаний, то надо приучать детей к этому полезному овощу.

Понятно, что каждый родитель в итоге сам опытным путем понимает, когда можно давать ребенку чеснок в супе, салате или в других блюдах. Не надо настаивать и заставлять свое чадо кушать данный овощ тогда, когда малыш его категорически не приемлет.

Да, эта пряность способна улучшить аппетит, нормализовать пищеварение, успокоить кишечник. Помогает укреплять иммунитет, может увеличить даже сопротивляемость организма к инфекциям.

Но важно помнить: чеснок детям, возраст которых еще очень маленький, надо давать с осторожностью.

Источник: https://FB.ru/article/419978/s-kakogo-vozrasta-mojno-davat-rebenku-chesnok-vozrast-dlya-prikorma-poleznyie-svoystva-chesnoka-plyusyi-i-minusyi-ego-dobavleniya-v-ratsion-malyisha

С какого возраста детям можно чеснок?

Со скольки лет можно давать чеснок детям

Чеснок – полезная, но тяжелая пища. Поэтому многие родители не знают, можно ли давать его детям. Внесем ясность. В жгучем растении содержатся микроэлементы, витамины группы B, витамины A, C, D, фосфорная кислота, фитостерины и фитонциды. Это природный антибиотик, обладает бактерицидными свойствами, но при этом не причиняет вред кишечной микрофлоре.

depositphotos.com. aldegonde.

Польза

  1. Укрепляет иммунитет. Поэтому в первую очередь его свойства используют для профилактики вирусных простудных заболеваний. Если ребенок все-таки заболел, отведите его к врачу, а не кормите чесноком в надежде на быстрое излечение.

  2. Можно использовать в качестве противоцинготного средства в сочетании с другими полезными продуктами.
  3. Подходит для детей, которые плохо кушают, так как стимулирует аппетит.

Народная медицина использует чеснок для лечения:

  • туберкулеза;
  • язв и нагноений;
  • лихорадки;
  • рахита.

Средство используют и для избавления от паразитов.

Рецептов лечения чесноком различных болезней существует немало. Но многие из них не подходят для детского организма и могут принести больше вреда, чем пользы. Важно знать меру.

Овощ имеет следующие свойства:

  • антибактериальные;
  • противоглистные;
  • противоцинготные;
  • иммуностимулирующие;
  • дезинфицирующие;
  • антиоксидантные;
  • противовирусные;
  • противовоспалительные.

Чеснок – здоровая, полезная пища, которую можно и нужно включать в рацион ребенка, но не лекарство.

Вред

  1. Тяжелая пища, и желудочно-кишечный тракт малышей просто не готов к ней. Поэтому грудничкам чеснок нельзя давать ни в коем случае.
  2. «Злой» продукт, раздражающий слизистые оболочки. Он противопоказан детям с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ.

    Слизистые у детей очень чувствительные, и свежий овощ может вызвать неприятные ощущения и даже боль во время жевания.

  3. Аллергия и индивидуальная переносимость.

Ребенку может просто не нравиться вкус. Если родители попытаются запихнуть в него чеснок насильно, никакой пользы это не принесет.

Это вызовет у малыша стресс, спровоцирует тошноту или рвоту. Закономерный итог: ребенок возненавидит чеснок и не станет его кушать, даже когда вырастет.

С какого возраста давать?

  • Свежий чеснок малышам вообще противопоказан. Если кроха здоров и не имеет проблем с пищеварением, ему можно давать чеснок с 8-9 месяцев, но только после термической обработки и в сочетании с другими продуктами. Например, в составе овощных пюре или супчиков. При этом ребенок не должен получать больше 1 зубчика в день.

  • В свежем виде овощ дают детям с 3-4 лет, но тоже не больше 1 зубчика в день. В этом возрасте многим малышам нравится кушать чеснок «вприкуску» с черным хлебом. Если беспокоитесь за желудок ребенка, просто натрите чесночной долькой хлебную корочку.

    В измельченном виде к детскому столу продукт можно подавать в составе салатов и супов или посыпать им мясо. Добавляют чеснок и в различные закуски: сырные, яичные, морковные.

  • Детям старше 10 лет, как и взрослым, разрешается давать больше 3-4 зубков чеснока в день. Но верхнюю границу (5-6 долек) лучше не превышать.

    Это довольно агрессивная пища, и чрезмерное ее употребление может привести к болям в желудке, изжоге.

Что говорит Комаровский?

Педиатр и автор популярных книг для родителей имеет свою точку зрения по поводу пользы чеснока и лука. Доктор Комаровский в своих выступлениях неоднократно отмечал, что здоровье ребенка во многом зависит от психологического состояния родственников.

Вот почему «ядреные» овощи полезно давать детям в профилактических целях и одновременно – для успокоения нервной системы бабушек и мам. Комаровский отмечает: для профилактики в сезон простуд полезно раскладывать чеснок по комнате, но так, чтобы запах практически не чувствовался.

А вот если болезнь случилась, особой пользы от употребления лука и чеснока не будет.

«Ожерелье» и другие вредные советы

Некоторые мамы любят «ароматизировать» жилые комнаты при помощи раздавленного чеснока.

Другие делают из пахучих зубчиков ожерелья, чтобы защитить непоседу от инфекций в общественных местах. Третьи следуют еще одному вредному совету: проколоть пластиковое яйцо от киндер-сюрприза, положить в него измельченную дольку и дать ребенку с собой в школу.

Но подобные украшения нередко вызывают насмешки со стороны сверстников. Нужно подумать и об окружающих: чесночный запах мало кому нравится. А если ребенку сделают замечания по поводу «аромата» не только одноклассники, но и учителя? Он испытает стресс, испортит отношения с другими людьми и может даже заболеть из-за переживаний.

Не следует:

  • давать ребенку чеснок с собой;
  • натирать ему руки и шею перед выходом в школу;
  • кормить чесноком перед уроками.

Если вы хотите как-то защитить ребенка, натрите его бактерицидными ароматическими маслами: ели, апельсина, бергамота, грейпфрута, чайного дерева, можжевельника (после проверки на аллергию). У них, как правило, приятные ароматы, не вызывающие неприятия у окружающих.

Защититься от сезонных инфекций помогут своевременное мытье рук и регулярное использование безопасных дезинфицирующих средств.

Не торопитесь растирать кожу ребенка соком чеснока при растяжениях, температуре и болях в мышцах. Это может привести к появлению жжения, сухости и раздражения, по сути, к химическому ожогу покрывающих тканей.

Не заставляйте жевать жгучий продукт и не растирайте чесночным зубчиком область под носом при детском кашле или насморке. Слизистые и кожа при ОРВИ и без того сильно раздражены. Зачем травмировать их еще больше?

Секреты лечения

Существует много народных рецептов лечения чесноком, в том числе подходящих детям. Но не переоценивайте возможности этого жгучего продукта и старайтесь следовать курсу лечения, назначенному доктором.

  1. При простуде и бронхите. Дольку чеснока обмакните в мед и дайте прожевать эту закуску хворающему ребенку.
  2. При насморке. Измельчите пару зубчиков, заверните в чистый носовой платочек, поднесите его к детскому носику и дайте немного подышать острым ароматом. Альтернатива – несколько капель эфирного масла любого хвойного растения, чайного дерева или апельсина.
  3. Капли в нос. Смешайте чесночный сок со свекольным соком в пропорции 1:1. Закапайте в каждую ноздрю по 2 капельки. Но учтите: обычные капли в нос эффективнее и не раздражают воспаленные ткани. Если вы твердо решили лечить ребенка исключительно натуральными средствами, можете покапать сок живого или «монетного» дерева.
  4. При кашле. Сочетание лекарственных трав с чесночным соком полезно при бронхите и других недугах, сопровождающихся кашлем. Например, отвар из ромашки, мяты и чеснока облегчает состояние ребенка при простуде и гриппе, повышает потоотделение и ускоряет выздоровление.
  5. Ингаляции. Измельчите чеснок и ссыпьте в кастрюлю, залейте кипятком. Ребенок должен подышать полученным чесночным паром около 10 минут, пока вода не остынет. Этот рецепт помогает вывести мокроту, смягчает кашель. Подобного эффекта можно добиться и с помощью других видов ингаляций: с мятой, картофельными очистками или сосновым маслом.
  6. От паразитов. Использовать чеснок против кишечных паразитов советовал еще Гиппократ. Для избавления от глистов зубчики можно есть целиком, отваривать в молоке, настаивать на воде или спирте. Ребенку достаточно несколько раз в неделю кушать несколько долек чеснока, чтобы снизить риск заражения растущего организма паразитами.

Аптечные препараты

Почти в каждой аптеке в продаже имеются лекарства и БАДы с чесночным экстрактом. Чистый экстракт чеснока продается в капсулах, в виде масляного или спиртового настоя. Он обладает следующими свойствами:

  • антибактериальным;
  • противогрибковым;
  • отхаркивающим;
  • кардиотоническим;
  • противопротозойным (от вызываемых простейшими заболеваний);
  • тонизирующим кишечник;
  • противогельминтным.

Детям экстракт чеснока, как правило, назначают при заболеваниях дыхательных путей. Препарат может вызвать аллергию, при этом имеет не слишком приятный вкус, поэтому жидкая форма ребенку не подходит – лучше покупать капсулы.

Вкусные рецепты

И все-таки чеснок давать детям нужно, ведь это полезный продукт, который улучшает вкус многих блюд, действительно помогает укрепить иммунную систему, а заодно служит профилактикой от паразитов.

В какие блюда добавлять чеснок? В супы и овощные пюре, в мясо. Многие детки отказываются от пищи, если видят в ней кусочки лука или чеснока. Лучше используйте сок этих растений.

Сырная закуска

Вопреки мнению взрослых, некоторые малыши охотно едят остренькие закуски. Вы можете приготовить бутерброды с добавлением чесночка.

Ингредиенты:

  • 150 г твердого сыра;
  • 2 ст. л. сметаны;
  • 2 зубчика чеснока.

Способ приготовления: сыр и чеснок мелко натереть, заправить сметаной и перемешать.

Пасту можно есть отдельно или намазать на хлеб.

Салат овощной

Простой овощной салат приобретет яркий вкус, если в него выдавить немного чесночного сока.

Ингредиенты:

  • 1 помидор;
  • 1 огурец;
  • 1 болгарский перец;
  • оливковое масло;
  • 100 г сыра фета;
  • 1 зубчик чеснока.

Способ приготовления: овощи нарезать, заправить маслом и чесночным соком.

Малыши с удовольствием едят такой салат – в нем нет лука, который они обычно не любят. К тому же это очень красивое блюдо благодаря широкой цветовой палитре ингредиентов.

Достойная замена

У вашего чада аллергия на чеснок, и вам нужна натуральная альтернатива с похожими лечебными свойствами? Выбирайте.

  • Для повышения аппетита используйте кислые яблоки, фруктовый сок, огурцы.
  • Для укрепления иммунитета годятся любые фрукты, овощи, а еще настойка эхинацеи.
  • Для дезинфекции воздуха используйте эфирные масла, на которые хорошо реагирует ребенок, и чаще проветривайте детскую комнату.
  • Очистить от бактерий предметы быта, которых касался больной человек, можно с помощью солевого или содового раствора.
  • Для выведения из организма паразитов используйте аптечные препараты, предварительно посоветовавшись с врачом.

Как выбрать и где хранить?

  1. Многие хозяйки предпочитают приобретать чеснок по мере надобности, а не хранить огромные связки дома. Покупайте крупные, чистые, плотные чесночные головки с сухой неповрежденной шелухой.
  2. Хранить чеснок можно в стерильных банках, сетках, корзинках или контейнерах с отверстиями для вентиляции.
  3. Желательно использовать для этих целей хорошо проветриваемое помещение, а не плотно запирающийся шкаф.
  4. При этом температура хранения должна быть в пределах 4-10 °C.

Источник: https://PitanieDetok.ru/mozhno/chesnok-detjam.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.